道の駅なぎさ【出荷情報】

今朝、２枚目の畑へ行ってみてびっくりです。

畑が水でいっぱいで大根とカブが水の中でした(>_<)
雨はどれだけ降ったんでしょう??


排水口が狭かったのでくわで広げてきました。


今日も、大根、白菜、キャベツ、ネギの収穫です。








収穫したネギは葉の部分を切ります。
根は少し残して風通しの良いところで干します。
こうすると来年の春頃までたべることができます。


すぐに食べる人は皮をむいてきれいなネギを↓


保存をする人は土がついて根のあるねぎを↓


保存する人
ポイントは根っこですよ。1cmくらい根がある物を買いましょう。




道の駅なぎさ【出荷情報】１１月２０日（日）

野菜はこれから道の駅に持って行きます。
・だいこん　２本で１００円（３個で１００円もあり）
・キャベツ　１個　１００円～１５０円
・はくさい　 １個　１００円