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2012年08月28日

炭みそ【BBQ】

”朴葉みそ”ではなく”炭みそ”

炭を焼く時にでる木の皮の炭にみそを付けて焼くだけ。
炭みそ【BBQ】

おにぎりにも合うしビールにもバッチリ（＾＾
炭みそ【BBQ】

むかし、むかし炭焼き小屋の昼ごはんでは
定番のおかずだったらしい・・・

おばちゃんの昔話からでした。。。

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Posted by maru_roku at 21:26│Comments(0) │いろいろ
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